Смена «Молодых ученых и преподавателей экономических наук» на Клязьме.

На Всероссийском форуме «Территория смыслов» Евгения Залян, выпускница направления подготовки Менеджмент успешно защищала проект «Ethnic bakery house» - это компания, оказывающая поддержку молодежи из разных национальных меньшинств Республики Крым. Компания обеспечивает их трудоустройство, а также реализует специальные образовательные программы, включающие и управление организациями сферы услуг. Компания также имеет инкубационную программу «Startup Accelerator CFU» для тех, кто хочет открыть собственную дело. 

  Реализация проекта «Ethnic bakery house» станет беспрецедентным социально-предпринимательским феноменом для крымского потребительского рынка. Движущей силой проекта станет мультикультурная среда, которая при компетентном взаимодействии отразит всю палитру гастрономических изысков кухонь разных народов Крыма.

Проект направлен не только на поддержку молодёжи, но и женщин из разных национальных меньшинств, оказавшихся в сложной кризисной ситуации. 

Найм женщин – это не просто социальная ответственность компании, это еще и ее конкурентное преимущество. Принимая на работу хранительниц народных рецептов выпечки, пекарня сможет постоянно расширять свой ассортимент, предлагая покупателям уникальные виды выпечки из разных стран мира. Кроме того, продукция пекарни станет настоящим гастрономическим козырем для туристов, желающих ознакомиться с кулинарными традициями народов Крыма.